Guate ha sido confirmada oficialmente como el país anfitrión de la prestigiosa ceremonia de premiación Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, uno de los eventos gastronómicos más influyentes del continente.
La noticia fue dada a conocer por los organizadores del certamen, quienes destacaron el creciente dinamismo culinario del país y su riqueza cultural como factores clave para la elección.
El evento se realizará en Antigua, la ciudad colonial, uno de los sitios turísticos más importantes del país.
“Esta es la primera vez que una ciudad centroamericana acogerá los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2025“, se lee en una publicación de los Latin America’s 50 Best Restaurants en Facebook.
El evento, que reúne a los chefs, restauranteros y expertos gastronómicos más importantes de América Latina, se realizará a finales de noviembre e inicios de diciembre. Durante ese lapso, se realizarán actividades como cenas colaborativas, foros sobre sostenibilidad y talleres de cocina, culminando en la esperada gala de premiación.
Un evento histórico para Guate
Esta será la primera vez que el país albergará la ceremonia, sumándose a una lista de países anfitriones que incluye a Colombia, Perú, México y Argentina. La elección marca un hito para la escena gastronómica nacional, que en los últimos años ha ganado visibilidad internacional gracias a proyectos innovadores que revalorizan los saberes culinarios mayas y el uso sostenible de productos locales.
Además de posicionar al país como un destino culinario de clase mundial, se espera que el evento genere un impacto económico positivo en el sector turístico y hotelero.
Acerca de los Latin America’s 50 Best Restaurants
El ranking Latin America’s 50 Best Restaurants es elaborado anualmente por un panel de más de 250 expertos de la industria gastronómica. Más allá de reconocer la excelencia culinaria, el listado también destaca iniciativas de inclusión, sostenibilidad y liderazgo femenino a través de premios especiales como el “One To Watch” y el “Estrella Damm Chefs’ Choice Award”.
Con esta designación, Guate no solo se convierte en el epicentro de la alta cocina latinoamericana, sino que también consolida su papel como guardián de una de las tradiciones culinarias más ricas y profundas del continente.
