El barista guatemalteco Alejandro Griffin-Diaz volverá a representar a Guate en el escenario internacional al participar en el London Coffee Masters 2026, una de las competencias más reconocidas dentro de la industria del café de especialidad.
El evento se realizará del 14 al 17 de mayo en Londres y reunirá a 16 baristas de distintos países que competirán por el título internacional de Coffee Master.
La competencia evalúa habilidades técnicas, creatividad, conocimiento y desempeño en distintas áreas relacionadas con el café, incluyendo arte latte, cata, preparación de bebidas, brewing, mezcla de espresso y determinación de origen.
Alejandro Griffin-Diaz ya cuenta con experiencia en este tipo de escenarios internacionales. Esta será su cuarta participación en Coffee Masters, luego de competir anteriormente en distintas ediciones y obtener reconocimientos en competencias realizadas en Estados Unidos y Europa.
Los participantes clasificaron tras superar distintos desafíos previos, consolidando un grupo considerado entre los mejores exponentes del café de especialidad a nivel internacional.
La dinámica del torneo inicia con enfrentamientos directos entre parejas de competidores. Los mejores puntajes avanzan hacia cuartos de final, semifinales y posteriormente a la gran final.
La participación del barista guatemalteco vuelve a posicionar el nombre del café nacional en uno de los escenarios más importantes de esta industria, reconocida mundialmente por su calidad y diversidad.
En Buenas Noticias destacamos a los guatemaltecos que representan al país en competencias internacionales y continúan proyectando el talento nacional al mundo.
