La aldea San Pedro Las Huertas se prepara para recibir a visitantes nacionales y extranjeros durante el III Festival del Tayuyo y la Chicha Sampedrana, una actividad que se llevará a cabo los próximos 6 y 7 de junio y que busca resaltar las tradiciones culinarias que forman parte de la identidad guatemalteca.
El festival rendirá homenaje a dos de los productos más representativos de esta comunidad: el tayuyo, una preparación ancestral elaborada a base de maíz y frijol, y la chicha sampedrana, una bebida tradicional que ha sido transmitida de generación en generación. La actividad busca preservar estas recetas heredadas por las familias de la localidad y compartirlas con quienes deseen conocer más sobre la cultura gastronómica del país.
Durante los dos días del evento, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones gastronómicas, venta de artesanías, talleres, música y diversas actividades familiares que complementarán la experiencia cultural. Además, los organizadores han anunciado sorpresas especiales para los visitantes, con el objetivo de ofrecer un ambiente de convivencia y celebración para todas las edades.
La actividad también representa una oportunidad para impulsar el turismo comunitario y fortalecer la economía local, ya que reúne a cocineros tradicionales, emprendedores y artesanos que encuentran en este espacio una vitrina para compartir su trabajo y sus productos con el público.
Con iniciativas como esta, San Pedro Las Huertas continúa promoviendo el valor de las tradiciones guatemaltecas y demostrando que la gastronomía es un importante vehículo para preservar la historia, fortalecer la identidad cultural y generar desarrollo en las comunidades.
