Cada 1 de noviembre, Guate se llena de colores, aromas y expresiones culturales que recuerdan la riqueza de sus tradiciones. El Día de Todos los Santos reúne a familias de distintas regiones del país en una jornada dedicada a recordar a sus seres queridos y preservar costumbres que han pasado de generación en generación.
Una de las imágenes más representativas de esta fecha se observa en los cementerios, donde numerosas familias llegan para limpiar y adornar las tumbas de sus seres queridos con flores, coronas y otros detalles. Para muchos guatemaltecos, este encuentro también representa una oportunidad para compartir en familia y mantener presente la memoria de quienes ya partieron.
La gastronomía ocupa un lugar especial durante esta celebración. El fiambre, uno de los platillos más emblemáticos de la cocina guatemalteca, reúne ingredientes, recetas y secretos familiares que convierten su preparación en una actividad compartida entre varias generaciones.
Los barriletes gigantes llenan de color el cielo
Entre las expresiones culturales más reconocidas de esta jornada destaca el Festival de Barriletes Gigantes de Sumpango y Santiago Sacatepéquez, en el departamento de Sacatepéquez.
En ambos municipios, grupos de barrileteros trabajan durante varios meses en la elaboración de enormes estructuras de papel de china, bambú y otros materiales, que destacan por sus diseños, colores y mensajes.
Esta manifestación cultural tiene un profundo significado espiritual para las comunidades, pues representa una conexión con sus antepasados y una forma de honrar a quienes ya fallecieron.
Su importancia trascendió las fronteras guatemaltecas en 2024, cuando la técnica de elaboración de los barriletes gigantes de Sumpango y Santiago Sacatepéquez fue inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
Este 2026, la tradición tendrá un elemento especial en Sumpango, donde uno de los barriletes estará dedicado al escritor guatemalteco Miguel Ángel Asturias. La pieza, de cinco metros de diámetro, será exhibida a partir de las 8:00 horas.
Una fecha que refleja la diversidad cultural del país. Las tradiciones del 1 de noviembre también se viven de distintas maneras en otros departamentos.
En Todos Santos Cuchumatán, Huehuetenango, destaca la tradicional carrera de cintas a caballo, una expresión que reúne a jinetes que lucen sus trajes tradicionales. En Villa Nueva, el desfile de los Fieros llena las calles de personajes enmascarados, música y representaciones populares.
También sobresalen manifestaciones como la procesión de la Santa Calavera, en San José, Petén, y los faroles de las ánimas benditas, en Salcajá, Quetzaltenango.
Más allá de las particularidades de cada región, el Día de Todos los Santos representa una oportunidad para reconocer el valor de las costumbres que distinguen a Guate.
Entre sabores, expresiones artísticas y encuentros familiares, el país conserva una herencia cultural que continúa transmitiéndose a las nuevas generaciones y que cada año convierte el inicio de noviembre en una fecha especial para recordar sus raíces.
