Guate tiene un nuevo motivo para celebrar. El pepián avanzó en el Mundial de Comidas de Ibai Llanos después de superar a los tradicionales tacos de México en una votación que movilizó a miles de personas en redes sociales.
El duelo enfrentó a dos de los platillos más representativos de Latinoamérica y mantuvo la atención de los usuarios hasta el cierre de la votación. Finalmente, el sabor guatemalteco consiguió imponerse y avanzar a los cuartos de final de la competencia.
El resultado fue especialmente significativo por lo cerrado del enfrentamiento. Guate obtuvo 2,101,160 votos, mientras que México alcanzó 2,003,340, una diferencia de 97,820 votos que le permitió al pepián continuar en competencia.
La contienda es impulsada por el creador de contenido español Ibai Llanos, quien ha llevado a las redes sociales una competencia en la que distintos países buscan avanzar con algunos de sus platillos más representativos. La dinámica ha generado una amplia participación de usuarios que apoyan a sus países y gastronomías favoritas.
Un sabor que representa a Guate
El pepián es mucho más que el platillo con el que el país participa en esta competencia. Se trata de una preparación profundamente vinculada con la gastronomía y la identidad nacional.
Su presencia en el torneo permite que uno de los sabores tradicionales de Guate sea conocido y respaldado por personas de diferentes lugares, convirtiendo una competencia en redes sociales en una nueva ventana para mostrar parte de la riqueza cultural guatemalteca.
El triunfo frente a México también tuvo un ingrediente especial. Del otro lado estaba el taco, uno de los principales referentes de la gastronomía mexicana, por lo que el enfrentamiento puso frente a frente a dos sabores ampliamente reconocidos de la región.
Guate sigue en competencia
Con esta victoria, Guate avanza a los cuartos de final y mantiene vivo el sueño de llegar hasta las últimas instancias de la competencia.
El próximo desafío será frente a Perú, representado por su tradicional ceviche. De esta manera, el pepián tendrá nuevamente que conquistar el voto de los usuarios para continuar avanzando.
La participación guatemalteca también toma relevancia regional, ya que el país continúa como representante de Centroamérica en esta etapa del torneo.
Ahora, el reto vuelve a estar en manos de quienes siguen la competencia en redes sociales. El pepián ya dejó atrás a los tacos y Guate se prepara para una nueva batalla gastronómica.
