El aroma y sabor de uno de los frutos más representativos del occidente del país llenan de alegría a Salcajá, Quetzaltenango, donde este fin de semana se desarrolla el Festival del Melocotón 2026, una celebración que reúne a productores, familias y visitantes alrededor de esta tradición local.
Durante la actividad, los asistentes tienen la oportunidad de conocer más sobre la producción del melocotón, degustar diferentes productos elaborados con esta fruta y disfrutar de un ambiente que destaca la riqueza agrícola y gastronómica del municipio.
El festival también permite acercarse al trabajo de los productores de aquella localidad, quienes cada temporada dedican esfuerzo y cuidado al cultivo de este fruto que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad local. La región del valle de Quetzaltenango destaca por la calidad de sus cosechas de melocotón, favorecidas por las condiciones climáticas del área.
Además de la degustación de melocotones y sus derivados, los visitantes pueden disfrutar de actividades relacionadas con la cultura, la gastronomía y el turismo rural, incluyendo recorridos que acercan al público a los huertos donde nace este producto.
Con esta celebración, Salcajá invita a guatemaltecos y visitantes a descubrir una experiencia que combina sabores, tradiciones y el esfuerzo de las familias que mantienen viva la producción del melocotón en Quetzaltenango.
