Gastronomía GT
Verduras, embutidos y tradición, así se acerca el esperado fiambre guatemalteco
Cada año, cuando se acerca el 1 de noviembre, en muchos hogares guatemaltecos comienza una preparación que requiere tiempo, dedicación y, en ocasiones,...
Reconocen en Bolivia el trabajo de una chef guatemalteca por preservar sus raíces culinarias
La gastronomía tradicional de Guate llegó hasta Bolivia con el reconocimiento internacional otorgado a Olga Marina Sequén Culajay de Chajón, conocida como Chef...
Chal K’uum, el platillo ancestral de Petén que ahora forma parte del patrimonio cultural de Guate
La gastronomía guatemalteca es de las mayores riquezas atractivas ante el mundo. Fotografías: Sabor a Guate. El Chal K’uum, platillo ancestral y ceremonial...
Sabores de San Juan Sacatepéquez llegan a una feria internacional en Argentina
La gastronomía guatemalteca continúa llevando sus sabores y tradiciones más allá de las fronteras. En esta ocasión, el ancestral Pinol de San Juan...
Tres chefs guatemaltecos compartirán la riqueza de la cocina tradicional local en México
La riqueza de la cocina tradicional guatemalteca llegará a México de la mano de tres chefs que fueron convocados para participar en el...
Chef de San Juan Sacatepéquez recibirá reconocimiento en Bolivia
La gastronomía tradicional guatemalteca tendrá una representante en un escenario internacional. La chef Olga Marina Sequén Culajay de Chajón, conocida como Chef Olga...
Mirciny Moliviatis, destacada chef guatemalteca, será partícipe de una experiencia gastronómica en Europa
Será un evento especial, en el que Mirciny compartirá junto al reconocido chef peruano Luis Rojas. La cita será el 25 y 26...
Fiestas patrias recuerdan que la riqueza gastronómica hacen única a Guate
Cada septiembre, Guate se viste de azul y blanco para recordar su historia, celebrar sus raíces y expresar el orgullo de ser guatemaltecos....
El pinol, una tradición de maíz que forma parte del patrimonio cultural de Guate
La gastronomía guatemalteca siempre ha destacado por su elaboración. Fotografías: web. Cada 8 de septiembre se recuerda una fecha importante para la gastronomía...
El pepián guatemalteco derrota a los tacos mexicanos en competencia gastronómica
Guate tiene un nuevo motivo para celebrar. El pepián avanzó en el Mundial de Comidas de Ibai Llanos después de superar a los...
